でっち羊かん

かぎやのでっち羊かんは、こし餡に山芋を練りこみ、竹の皮で包み蒸し上げています。

近江日野商人のふるさと滋賀県蒲生郡日野町。
江戸時代の終わりごろから、でっち奉公人が関東のお店へ出向くとき、又は3年目の里帰りを許され再びお店へ出向くとき、この羊羹をお土産として持たされたと言われています。竹の皮香る、風味豊かな蒸し羊羹です。


内容量:120g
賞味期限:14日間

原材料名小豆生餡、砂糖、水飴、小麦粉、葛、山芋 / トレハロース

でっち羊かん 御店行き(おたないき)

でっち羊羹御店行き

食べやすい一口サイズのでっち羊かんです。

内容量:40g
賞味期限:14日間

原材料名小豆生餡、砂糖、水飴、小麦粉、葛、山芋 / トレハロース